Située dans la vallée d'Amatitan, à une heure de route de Guadalajara, la distillerie fabrique la tequila Mi Tierra de façon artisanale, du début de son processus jusqu’au produit final. Les producteurs utilisent l'eau de source de leurs propres terres. Rêvons un peu : à Amatitan, la température moyenne annuelle est de 26°C, il pleut principalement en juin et juillet et il y a 5 jours de gel par an en moyenne.
Fabriquée avec les meilleurs agaves par fermentation lente et naturelle, la tequila est distillée dans des alambics en cuivre qui lui donnent cette saveur caractéristique ...
1000 Chipuri se traduit par 1000 visages ou 1000 expressions. Les propriétaires veulent rendre hommage à ceux qui ont travaillé dur sur les terres où se trouve actuellement le vignoble.
L'histoire raconte que Cantea, Iordache, Luscan et de nombreux autres villageois ont vu leurs terres confisquées sous le régime communiste et certains ont été envoyés en prison. En signe de respect pour tous les anonymes de l'histoire, la collection de vins porte le nom de « 1000 visages ». On parle d'un vin soigneusement sélectionné car « Un vin, c'est comme une personne. Il naît, il évolue......
Tequila Honor est fier de s'associer à la famille Vivanco d'Arandas, Jalisco. Feliciano Vivanco Y Asociados dans les hauts plateaux de Jalisco sont des cultivateurs d'agaves de quatrième génération et des producteurs de tequilas de la plus haute qualité qui leur ont valu de nombreux prix internationaux pour leur qualité et leur constance.
L'image de Tequila Honor, Kate del Castillo n'est pas seulement une actrice renommée en sa terre natale du Mexique, elle a également capturé le public américain et international avec des performances primées dans des films à succès et des mini-s...
Lacerta vient du latin et signifie "lézard". Situés à 100 km de Bucarest, les 82 hectares de vignobles produisent du vin médaillé d'or lors de nombreux concours internationaux. L'architecture du manoir et les 7000 ans d'histoire du vin dans cette région privilégiée font de LacertA Winery une expérience à ressentir. Et, comme preuve de la symbiose parfaite entre la vie minérale, végétale et animale, les lézards se frayent un chemin rapidement sur un sol brun, idéal pour le vin, puis s'assoient et se reposent dans des zones ensoleillées. ...
Les vins de Villa Vinèa sont le résultat d'un microclimat unique, la sève d'une terre extraordinaire, située sur la vallée de la rivière Tarnava Mica, l'une des plus anciennes régions viticoles de Transylvanie.
Amoureux de la nature et des traditions, le propriétaire a tout fait pour préserver l'authenticité des lieux. La tour, caractéristique de la région de Transylvanie médiévale, veille sur les belles collines plantées de différents cépages, sur les villages nichés dans la vallée et sur la rivière serpentant au pied du vignoble. Les grappes glissent par gravitation dan...
L'histoire commence à l'époque où les murs de la forteresse d'Histrie résonnaient de chants et de joie, de poèmes et de liqueurs magiques, toutes dédiées au dieu Dionysos.
Le propriétaire dit: "L'histoire ne commence pas avec nous. Elle commence avec un morceau de terre, avec des rayons de soleil et des vagues de la mer, des mains durcies par le travail, avec du mauvais ou du beau temps, du vent ou de la pluie. Nous continuons de la raconter et la bonifier, page par page, raisin par raisin, goutte par goutte. Les boutures sont parfaitement alignées, embrassant la chaleur du soleil,...
Crama La Salina fait revivre l'histoire de la région viticole et des lieux qui l'entourent, à travers un grand projet oenotouristique. Le vignoble est né de la passion de deux amoureux des vins nobles qui ont refait la zone viticole sur les collines de Durgău, au cœur de la Transylvanie.
Après des décennies d'inactivité, la région viticole de Dealurile Durgăului, les terrasses et les pentes du domaine ont été transformées en une vigne très productive, utilisant la technologie d'exploitation de dernière génération et recevant l'indication géographique "Dealurile Transilvani...
Il y a des milliers d'années, les agriculteurs ont observé que, comme les mers et les océans en flux et reflux, la sève des plantes est directement influencée par les phases de la lune. Le vignoble Ferma Magureni respecte ce cycle biodynamique en ce qui concerne les travaux d'entretien, de vendange et de vinification des raisins, le principe étant le lien étroit entre les plantes et les astres. D'où les noms des vins, Lacrimi de luna (Larmes de lune).
Le propriétaire nous raconte: "La viticulture biologique est pratiquée par respect et amour de la terre, de la vigne et de nos semb...